その他」カテゴリーアーカイブ

サポート日記からその他に変更20190530

やまもものジャム

いつだったか、伊豆の稲取に仕事で行ったとき、地元の人にヤマモ(やまもものことを伊豆ではこう呼ぶ)のことを聞いた。実が酸っぱくておいしいと。庭木では主木にすることもあるほど立派な形になる常緑高木。お土産屋ではヤマモのジャムを使ったお菓子を売っていたりする。

で、数年後に伊豆の川名の植木屋で2鉢、瑞光と山口という種類をひとつずつ買ってきた。庭に植えたところ瑞光の方は周囲の緑に苦戦していまだおおきくなれない。山口の方は環境がよかったようで順調に成長して、ようやく昨年から実を付け始めた。

今年は大収穫。ザルに3杯位とれた。写真の3倍。

ジャムにしてみた。片手のアルミ鍋で、当たらないようにコップ1杯くらいの水を入れて実をごろごろと加熱。5分くらいで汁が出てくる。十分に火が通ったらザルで裏ごし。とれた液体と、裏ごしの果肉を砂糖と一緒に煮る。うちではサトウキビの砂糖とか黒糖をつかう。一度煮立ったら冷まして固さを見る。

翌朝もう少し煮詰めてみた。結構あったと思ったのにジャムビンひとつ半になった。ザル3杯あるので、全部でジャムビン4個分くらい。

今日はたまたまPacificのミニバケットがあったのでKiriをはさんでいただく。ジャムはパンに塗るだけでもおいしい。バケットは手抜きな感じで、焼かないでバター塗りも省略。牛乳のとなりのコーヒーは須藤コーヒーのモカ。

ヤマモモジャムはヨーグルトにかけてもおいしいし、すぐになくなりそう。

めぐるのてんぷら

国道1号線バイパス下り、戸塚警察の信号を過ぎてすぐに左に入ると駐車場があって、そこにてんぷらとカレーの店「めぐる」がある。営業時間帯に当たれば寄ってみたいお店。おとなりの「カミカゼ」は今では行列ができるラーメン屋、いつも売り切れで閉店してしまう。

今日はそんなに空腹ではなかったけど家に帰ってから食事のことを考えるのが面倒なので途中で食べてしまおうという作戦。めぐるのてんぷらカレーなら食べれるだろうと考えた。ここの野菜てんぷらカレーは、その場で揚げてくれる野菜てんぷらが載っている。乗ってるてんぷらが野菜なので意外と軽めの食後感がいい感じなのだ。

バイクを止めて近寄ると、入り口の扉の貼り紙に「季節の野菜天丼」と書いてある。みそ汁付きで1,400円。瞬時に空想してこれにオニオンスライスを追加しようと、作戦変更。ここは通常の天丼にはみそ汁やお新香がついていなくて100円で追加する仕組み。てんぷら単体の追加もできる。追加アイテムのひとつにオニオンスライスというのがある。頼むと、「天丼に載せちゃっていいですか?」と聞かれる。そう、ご飯とてんぷらの間にオニオンスライスがはさまっているのだ。てんぷらの油とタレが少し染みたオニオンスライスを採掘しながらいただく天丼は、油が中和されてすっきりしてくる。

帰りの運転もハッピーな感じで。

これは別の日に食べたてんぷらとごはん。天つゆのほかに、シオが2種類ついてくる。

ワーケーション事情 20250429 湘南T-SITE

祝日の藤沢、湘南T-SITEに行ってみた。カフェ&長居できる、はずの場所だ。

珈琲を飲めるところはいくつかある。入ってすぐのスタバは並んでいたので、次の棟にあるLucy’sに入った。ホットコーヒー510円でお替わり無料、ウェイトレスが席まで持ってきてくれるスタイル、黙っていても水とコーヒーはお代わりをついでくれる。ウェイトレスが元気でいい。

机とイスの高さもちょうどよくてストレスがない。1時間ほど仕事してベークドチーズケーキを追加してみたらこれがうまい。680円。食事するならハンバーガーが1,500円から。

BGMは70年代~80年代のアメリカンロック&ポップス、店内にはレコードジャケットが飾ってある。当時を知っている人には懐かしい曲ばかりで、今はCCRの「雨を見たかい」がかかってる。Creedence Clearwater RevivalのHave You Ever Seen The Rainです。

藤沢事務所から徒歩30分、3,000歩の距離だ。歩数不足を補うのにいいかもしれない。

ドブロでノマド

Sリーグ観戦のため、ドブロ(FIAT DOBLO)で千葉県一宮町釣ケ崎海岸に出かけた。九十九里海岸の南端である。

ディーゼル1.5Lのエンジンと2,975mmのロングホイールベース、Ecoモードにすると滑るように走る。道路のくぼみを踏み越えても車体の揺れが少ない。片方の車輪だけマンホールを踏むのが楽しみになるくらいだ

ドブロはミニバンというカテゴリーで荷物をたくさん積める車だ。車検証ではステーションワゴンとなっていた。この手の車、ワンボックスカーはみんなそうだろうけど、サーフボードを2枚積んで、ウェットスーツとか旅行かばんを積んだ状態で、社内で後席に座って着替えができる。

洗ったウェットスーツをルーフレールに引っかけてつるしておけるのも便利。

DOBLOの特長としてはペットボトルは運転席と助手席のドアポケットにしか入らない。ダッシュボード上のくぼみはコンビニの珈琲カップがぴったり収まる。ペットボトルは完全には入らないがこういうものだろうという感じ。天井のボックスが容量たっぷりでサングラスポイッと入れておける。

Fiat DOBLOが来た

初めてのミニバン、スライドドア。

背が高い。

1.5L Dieselエンジン、WLTCモード18.1km/lでタンク容量60Lなので、満タンで900km走れる、計算になる。ゲットしたのはMAXIというモデル。ロングの7人乗りで、4770x1850x1825、ホイールベースは2975。長い、けど駐車場には無事入れました。

サーフボードが何枚でも積めて、2−3人乗って長距離いける、ようなスペックだ。